安排手下回头去把手头这些粮食全部卖掉后，慎独转头又忙活起了另一件事，之前早就准备好要实施，只是被玄武门之变给耽搁了的一件事情。

之前不是从郑家的走狗，那个翻了车的粮官那里买入了很多平价的豆子吗，一直都想发挥更大的附加值来着。

除了一部分被慎家村的这些人用来做了豆浆，豆腐还有素鸡素肉这类的豆制品，剩下的其实还都堆积在空间里呢，倒是有不少都让慎独给拿来喂了空间里的那些个禽畜。

放到空间外边的，都是空间出产的那些个品质要高上好几档的良品豆子。

如今终于闲下来了，收割麦子这波也算是忙活过去了，慎独又想起了之前自个一直在试验的事情。

其实说起来这产品对后世的人来说还是很常见的，只不过放到眼下这个年代就显得少见了些，就是有的人会很喜欢，但是也有人不喜欢那个味道的豆油。

大唐这会都是以动物油为主，至于植物油是很难见到的。

相对多一些的也就是芝麻油了，这时候还叫胡麻油呢，也不是作为主要的烹饪用油存在。

菜籽油以及几种后世甚至都没听说过的植物种子提取的油脂，才算是相对常见的植物油。

放到烹饪中来说，全都是小众的非主流。

大概也是这些动物油吃多了，又都是肉食动物，如李唐皇室全家都有“风疾”这样的毛病。

而现在的动物养殖规模，想要满足所有人对油料的需求，还是有点捉襟见肘的，所以那些个肥肉才会那么抢手。

慎独自个却是没有这样的担忧，他这又不缺禽畜，但是这绝对是一门赚钱的买卖，谁让油是刚需来着。

就算不用来烹饪，照明也是要用到的，价格相对低廉的豆油，比什么牛油大蜡烛可亲民多了。

蜡烛这种东西哪是一般人能用得起的，甚至都见不到。

玄武门之变前，慎独可是把萃取豆油的工艺弄了出来，就算是粗糙了点，效率低了点，可架不住空间出品的这些豆子含油量高啊，甚至比后世那些个品质优秀的东北大豆来的都要强悍，这个效果还是可以保证的。

即便是按照慎独从粮仓那边入手的价格，在这个出油率下也能保证盈利了。

当然更重要的是快速的消耗掉手头的众多豆子，不用担心它们放到走油了还用不完。

这个项目慎独就不用拿出来和大家一同分享了。

偶尔拿一些出来分润下村里人可以算作报答，也是为了提高盈利的效率。

可这样的项目再弄出来分给大家，就成了过度的照顾，怕是有斗米恩石米仇的可能，那就不美了。

起码也得等到自家这些下人的效率满足不了市场需求再说吧。

留下一些壮劳力继续在田间地头上忙活，收割了小麦以后，下一茬就播种小米和水稻了。

自然也都是空间出品的优良品种，继续拿慎独自家那点田地做试验田。

大部分的下人自然都跟着慎独开始忙活豆油坊的事情，这个慎独就没放到自个家里了。