下了笼子半个多时,秦父挽着裤腿下水将捕虾笼拉上来,里面就有几十只肥硕的龙虾在举着大螯示威了。說,
秦时鸥去捕捉过龙虾,那可都是几公斤重的大家伙,对付这些最多十多公分长的东西,自然是手到擒来。
秦父准备好了皮筋,抓到龙虾之后给它套到大螯上即可,这样威猛霸道的龙虾就抓瞎了。
龙虾这东西生长是有极限的,一般长到十公分就长不动,但在海神能量的进化下,鱼塘里的龙虾能长到十二三公分。
与一般龙虾比,海神能量改进的龙虾更强壮肥硕,甲壳是青黑色的,这是因为富含虾青素的原因。
虾青素对龙虾来是很重要的东西,机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关,也就机体虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力就越强。
所以,在脏乱环境中生活的龙虾格外强壮、虾青素格外充沛,这样引发了人们的一个错觉,就是以为水越脏龙虾生活的越好。
其实并非如此,龙虾自身无法产生虾青素,主要是通过食物链食用水草和微藻类来获取到这东西,然后在体内不断积累产生超强抗氧化能力。
这样,在一些干净的水域,龙虾难以生存,因为这些地方往往缺少含有虾青素的微藻,这是造成人们产生错觉的原因。
水塘里种植的这些水草中能够提供虾青素,故而龙虾甲壳的颜色看上去很重,它们生长的自然也很强壮。
捕捉到的龙虾有大有。的秦父又扔回水中,留下的都是大龙虾。一共五十多个,秦时鸥试了试。得有七八斤,这龙虾可是很肥的,有的一个就二两。
秦父让秦时鸥回去,他又去拿了几个笼子扔到水里,在那里忙活了起来。
秦时鸥以为父母不会做这东西,便准备自己下厨,结果秦母他们早就去镇上找过从南方回来的厨师学过怎么做龙虾了,赶他出去陪薇妮。
秦母将龙虾洗干净,用剪刀剪掉了虾须、虾钳、虾脚。拽掉虾肠,去除虾胃和腮,剩下的在流水下用干净的牙刷仔细刷洗了起来。
秦时鸥喜欢吃辣,拿了一把干辣椒过来切了,秦母皱眉道:“薇妮怀孕了不吃辣不知道吗?你你这样的一个人,薇妮怎么能看上你?”
秦时鸥不满意的道:“你儿子很差吗?开什么玩笑,当初可是有四五十号超级美女排队找我相亲的,抢手的很。”
秦母撇嘴不信,秦时鸥没法证明。其实这是真的,当初第一批跑到告别岛旅游的姑娘,都是冲他去的。
龙虾确实做麻辣才好吃,但秦母照顾薇妮。做了啤酒龙虾,这个只用一辣椒就行。
烧油,七八成熟后倒入花椒、干辣椒。再放入葱姜蒜混合龙虾煸炒,加料酒和啤酒。先火后大火煮熟,捞出来撒上盐和鸡精就行。
秦父回来。晚饭就可以开始了,秦母问他下网了吗,秦父都放上了,明早上去取回来就行,秦时鸥问干嘛,秦父秦母笑了笑没。
虽然不是中秋节,但因为是回家的第一顿饭,这顿饭准备的还是很认真的,秦时鸥剥了个龙虾刚准备吃,想了想先放到薇妮的盘子里。