嘿,姑娘们,要来碗鱼汤吗?杰克船长将头探进船舱,翘了翘嘴中的烟斗,刚才有个幸运的家伙钓到了一条大号无尾鳟。
谢谢,提莉温布顿点点头,我们马上过来。
又是鱼汤,船长离开后,灰烬叹了口气,这腥淡无味的东西到底哪里好喝了?
你可以在碗里多加点盐,和风轻笑道,胡椒也行,不过这玩意比较贵,恐怕杰克先生不得给你放。
什么都不放,煮出来的汤汁才接近原味,也更考验食物本身的品质,安德莉亚优雅地理了理自己的淡金色长发,提莉大人,我们去船长室吧。
只要是热的就行,个子最矮的纱薇嘟囔道,我的脚趾都快冻僵了。
一行人顺着楼梯,从俏美人号的舱底登上艉楼,杰克独眼正站在舷窗边,望着船后那一缕缕翻滚扩散开来的白色航迹。
这该死的天气,怎么突然就变得这么冷了?他吐出一轮烟圈,三神在上,现在才到仲秋啊。
大概是神明睡着了?灰烬耸耸肩。
呸呸,在海上可不能说这样的话,杰克船长咧嘴道,海神永远凝视着我们,他在胸口比了个祝福手势,算了,不去想了,先来碗鱼汤暖下肚子。
为了能在船长室享受到温热的食物,他不惜在地板上开了个大洞,将火盆架在孔洞中央,四周填满海沙,起到隔热作用,以免走火引燃整个船只。
火盆上一大锅鱼汤正在翻滚冒泡,并发出咕噜咕噜的声响,香味溢满了整个房间。
六人就这样脱下鞋子围坐在火盆边,双脚埋入温热的细沙中,让冰凉的脚趾与砂砾充分接触,享受着炭火烘烤带来的暖意。
提莉接过船长递来的鱼汤,轻轻吹了吹热气腾腾的汤面——和黑尾鱼熬成的乳白色浓汤不同,这碗汤汁呈现出深黄色,油花浮在面层上,折射出晶莹的光泽。
看到汤里偶尔浮现的点点绿白,她就知道老船长把箱底货都拿出来了——海船动辄数个月的航行,导致船员很能难吃到新鲜的蔬菜和水果。这些水嫩的青葱显然是他用冰硝特意保存下来的,葱香中和了鱼肉自身的腥味,搭配上姜片与少许麦酒的调和,剩下的全部是浓郁醇厚的鲜美。
提莉将鱼汤缓缓喝下,每当快要烫到舌头时,便稍微暂停片刻,长出几口气。每一小口她能清晰感觉到,喝下去的汤汁如同一股暖流,顺着喉咙一直流到胃里,将肚子变得暖烘烘一片。
寒意很快褪去,她甚至感到身子微微发热起来。
试试加点辣椒,杰克指了指火盆旁装着调味料的瓦罐,味道会更加特别,而且格外驱寒,简直比酒还要有效。
虽说原汁原味才是食物的真谛,但不得不说,这几份配料加得恰到好处,味道也丝毫不差,安德莉亚称赞道。
你不喝吗?提莉望向灰烬。