但她又不懂种地，种地这玩意儿要因地制宜，不是照本宣科就行的。

孙芸最终还是放弃为难自己。

专业的事情交给专业的人做，看村长这般激动，孙芸就答应今年的收成全部留种，可以给村民们分一些。

不过建议村民们不要把全部的地都种植成她给的种子。

孙芸的原话是这样的：“我们这也是收第一茬，留的种子明年能不能高产还是个未知数，万一今年收成好，明年的收成就不好了呢？

农家可谁也冒不起这个险！”

孙芸的话如一桶凉水，瞬间将村长浇醒。

对啊，他还是想得太美，万一明年种子拉胯歉收，若一个村子的人都种上，那可就完犊子了，只能一起等着被饿死！

他还想着给衙门报喜呢！

这么看来不能报喜啊，少说得稳定三年都是这个产量才敢报喜。

村长一颗蠢蠢欲动的心顿时蔫儿吧了。

不过他想到另外的东西。

土豆！

“夫人，土豆可以收了吧？”

孙芸一拍脑袋，怎么把这茬给忘了！

算算时间，土豆的确应该收了！

她道：“先挖上一陇地看看！”

村长：这么不靠谱的么？

“好！”

孙芸吩咐人去挖他家的土豆地，村长带着家里的儿子儿媳，扛着大秤颠儿颠儿地跟着去看。

到了地头，管事的听孙芸吩咐，命人先挖一陇土豆。

长工一锄头下去带起来若累卵一样的土豆疙瘩，一个比一个大，看着贼喜人。

村长一看一锄头就刨起来这么多，顿时呼吸都急促了起来。

他从儿子手里夺过锄头，从另外一头小心翼翼地开挖。

一锄头就带起一堆。

一锄头又带起一大堆。

村长家里的人跟在后头捡，用手将土豆上的泥土清理掉才扔背篓里。

孙芸看了土豆的大小也就知道了的确到了收成的时候。

她就命管事找人来全面开挖，把这一亩二分地的土豆全挖出来。

忙活了半天，收的土豆堆成小山。

到了激动人心的称重时刻。

这一亩二分地收了三千多斤的土豆！找了个！！！

孙芸松了口气，好在这玩意儿没有拉胯！

村长捧着一堆土豆：“这就是我吃过的土豆？”

孙芸点头。

村长抽了一声儿，直挺挺地往下倒，吓得他婆娘儿子慌成一团。

孙芸忙上前去检查，然后用针扎醒了村长。

“村长太激动了，没啥大问题。”

醒来的村长捧着土豆喜极而泣：“老天爷呀，往后可再不用闹肚子了！”

谁说不是呢！

孙芸很是煞风景地提醒村长：“您老别太激动，土豆红薯的产量高，不过储藏的时间不如粮食久远。

若想长时间的储藏，还得做成土豆粉条或者是红薯粉条！”

“这些东西用点儿边角地种就行了，正经的田地还是得以种粮食为主。”

村长重重点头。

不管咋说，这东西产量高，还能饱腹，平日里可以掺和着粮食一起煮，咋滴也不会饿肚子了。