看着关谷小次郎的动作,张小川想到了关键的东西,但是还是差了点什么。
张小川努力的辩识着空气中的味道,然后,“我明白了,原来是这样,这么简单的办法我怎么没有想到。”
“张爷,你想到什么办法了?”方大彪听到了张小川说的话。
“可以把醉鱼救活的办法。”张小川眼中露出了光,这个办法简单却又有效,但是可以把醉鱼救活,那瓶不正宗的醋反倒是帮了大忙,因为不正宗,所以醋的味道不是很浓郁,但是醋的制作工艺是没问题的,这也是保留了醋的香味。
“主持人,我可以出去一下吗?”张小川兴奋地找到田青怡,她被突然出现的张小川吓了一跳。
“张爷,你有什么事吗?”田青怡立刻恢复了笑容。
“我需要出去买一样食材,可以吗?”张小川问道。
“这里没有那个食材吗?”田青怡疑惑的问出了所有人想问的话。
“虽然食材很常见,但是很少有人会拿它当做食材,所以这里没有准备。”张小川解释到。
“我得问一下评委们。”田青怡看了张小川一样,说道。
“当然没问题,你们呢?”蔡蓝笑着说道,转头问其他几位评委。
“我也想看看他的办法。”
“没有意见。”
“附议。”
“我觉得——”棒子国的泡菜大王还想说点什么,但是觉得形式不太妙,还是选择了放弃,“我也同意”。
六票通过,没有异议。
张小川飞快的跑出直播间,他要以最快的速度赶回来,时间不多了。
其他五组的料理已经陆陆续续要进入装盘的时候,自己得抓紧时间了。
因为人类吃东西都会有一个消化的过程,慢慢吃会比吃很快更容易感觉到饱的感觉,但是吃的东西缺少了许多,自己这组肯定是最后一组了,万一前面的料理让评委有了足够的消化,从而感到心满意足,那么再好吃的料理也会变的平淡无奇。
张小川特意问了田青怡最近的超市在哪里,然后从海豚台的后门离开了海豚台大楼。
观众们对张小川的突然立场感到意外,这是和制作组发生矛盾了吗?
“有谁知道张爷去哪里了?”
“上厕所?不像啊。”
“出去的时候脸上的表情,怎么说呢,感觉有点兴奋啊。”
……
“我的料理完成了。”金太二示意自己的料理完成,六个银色的托盘将料理端到了评委席。
金太二做的也是寿司,寿司之中用生鱼片是很常见的事情,大家也以为他是这样做的,但是打开一看才发现不是这样。
每个评委面前都只有一个寿司,但是已经足够,没有哪个评委会惊讶为什么没有看到鱼,料理这种东西,吃到嘴里,一切就都真相大白了。
“很不错的创意,鱼贴在了海苔的内侧,而且鱼肉经过了特殊的浸泡。”寿司之神笑着说道,“这个感觉,很脆爽的口感,而且味道和鱼肉的味道一样,这应该是——”
“是我们棒子国的泡菜,绝对不会错了。”泡菜大王点了点头,对于金太二这道料理还是比较满意的。
其他四位都不做声,这倒寿司鱼料理也就这样了,有亮点,但是还算比较普通的,高级厨师的正常水准。
“现在请我们的五位评委开始打分。”
寿司之神:7分
泡菜大王:8分
咖喱大王:6分
蔡蓝大师:6分