“多看就是多观察，我和蔡蓝先生他们这些天接触的很多，蔡蓝先生很多时候眉头都会皱一下，特别是在前几天京城阴雨天的时候，所以我才判断蔡蓝先生有那种湿寒的毛病。”张小川解释道。

蔡蓝听完以后只是笑笑，没有说话，对于张小川的观察力，蔡蓝无话可说。

“至于杰森和洛克先生，这些天他们可真的是吃了不少美食，至少我有三次比赛的评委都是他们，而且我也看到他们以可见的速度胖了起来，所以对于他们来说，清淡一点的食物会对他们更好。”

杰森和洛克听完以后，哈哈大笑，“洛克，我觉得我们应该减肥了，瞧，我们的厨师先生正在说我们胖呢。”

“我也这么觉得，必须要减肥了。”洛克也和杰森一起唱起了双簧。

张小川没有管他们，反而是看着谢天，谢天低着头，若有所思，张小川知道现在这种时候就应该添一把火，便说道：“多观察本身就是一个厨师必须要学会的事情，无论是用来观察食材，还是观察食客，在观察上的锻炼，我想这是每一个厨师家族都不会放下的锻炼，你只是没有用起来。”

谢天抬头，若有所思，眼中闪过一丝精光。

“多学，这是一个长期的过程，这需要你多学习其他的料理，积累对于厨师来说是一个非常重要的过程，只有见识越多，你在面对料理的时候才能更加的从容不迫，你甚至可以用一种料理的方法放到别的料理中去，料理本身就是一个碰撞交融的过程，也只有在这个过程中，料理才会得到进步和发展。”

“多学，这是我没有办法交给你的，你输了以后我也不要求你在我的餐厅里面打工什么的，你可以自己去其他的地方学习料理，中华美食博大精深，有时间，你甚至可以去其他国家学习，永远不要小瞧别人，永远不要自视甚高。”张小川说这段话的时候很严肃，这是针对谢的。

谢天长期生活在面点世家，所以觉得其他地方的面点都不如自己家的，这是一件很严重的事情。

“我知道了。”谢天不情愿的说道，对于张小川的话，他想反驳，但是没有办法。

张小川知道，这对于谢需要一个适应的过程，就像是一个家财万贯的人突然知道自己拥有的财富其实根本连很多人的一根汗毛都比不了的时候，这种反差是需要一个很长的适应过程的。

“最后一个多想，这是智商问题，其实按部就班也会成为一个很好的厨师，但是想要更进一步就没有办法了。”

“厨师并不是简单的制作料理，厨师同时还可以创造料理，这是一个很有趣的过程，当然，这需要以多学为条件。”张小川说道。

“我明白了。”谢道，“但是我不准备违背比赛前的赌注，我说会在你的餐厅工作，我就不会食言，什么时候开始工作？”

谢天很认真的想要完成自己的赌注，但是张小川并不希望自己的餐厅里多了一个还需要人照顾的麻烦鬼，但是看到蔡蓝先生的眼神的时候，张小川就知道这次自己算是逃不过了，还不如大大方方地承认。

“那你三天以后来工作吧，三天以后餐厅开始运转。”张小川叹了口气，最近的麻烦事怎么这么多，张小川有点怀念丛林的时代，那时候可没有这么多的比试，还是自然最简单了。

“好的，三天以后我会出现，我这几天准备衣服，对了，我住哪里？”谢天问道。

“你不是住自己家吗？自己家不住，也可以住在蔡蓝先生家啊。”张小川有点没有反应过来。

“我现在住在香港，小天他家在山西，所以以后的时间里，小天就麻烦你了。”蔡蓝很不负责任地说道。

张小川一脸懵逼，这叫什么事儿啊。 ,