“好名。二位想吃什么,我亲自来烤。”李易笑着起身,挽袖子。
“李郎无须如此。”永穆公主果然如她自己介绍假名字的时候的意思,恬静。
尤其是眼睛,目光清澈,给人的感觉像画的安静的少女一样。
“给美女烤串儿应该的,闻恬你吃虫子吗?”
李易问永穆公主,顺手从旁边拿过来一串虫子。
虫子是青色的,有三寸来长,一个签子上穿两只。
“这是什么虫子?我见过。”小兰没怕,她站起来凑到近前看看。
“豆虫,一般喜欢在大豆秧子上,种大豆的人非常讨厌的虫子,会让大豆减产。”
李易把三串儿豆虫放到烤架上。
继续介绍:“豆虫最好是油炸,没有油的话就烤吧,不然虫子软,吃的时候让人感到不舒服。”
永穆公主此时也站起来到近前,低头看看大青虫子,柔声问:“人吃了不会生病?”
“做熟了就不会生病,今年天旱,不过却有大量的井水浇灌大豆田,豆虫较多。
既然豆虫把豆秧吃了,我们就吃豆虫。
等到了八月份的时候,豆虫新的虫子会长大,庄子大量收购,种大豆的百姓可以弥补下损失。”
李易给豆虫身上刷油,又放了点盐,这样豆虫身体中的水分流失速度快,还不会烤煳了。
小兰自己在旁边的盆中取出来几串羊肉:“看虫子下不去口,我还是吃肉吧。”
“等着河北道北部地区管理好了,以后还能吃另一种青虫子,柞蚕。”
李易拿过来两串干豆腐卷,刷上油,稍微烤一烤,等里面卷着的葱和香菜软了,放到托盘上递给永穆公主。
“闻恬你俩先吃,里面放了香肠丝,其实火腿丝最好,不过火腿太少了。”
永穆公主接到托盘,转手让小兰拿,她继续看着烤虫子。
“李郎,收来的虫子放时间长了会烂掉吗?”她求知欲强。
“用沙土埋起来,到那个时候,虫子会自己往土里钻,等待过冬,来年四五月份,土中的豆虫化蛹。
一两个月之后,蛹破,蛾子出来,产卵,就这样循环着。”
李易翻小兰拿过来的羊肉串儿。
永穆公主站在那里想了想:“趁着豆虫钻进土里的时候,翻耕一次是不是就解决了?”
“豆天那个时候就不翻耕了,咱们大唐一亩地的大豆只有一百多斤。
密集种植的话,现在的一亩能出来七千多个豆虫,这么大的豆虫,一亩豆田可以养一百多斤。”
李易又给豆虫上面刷油,说的是大豆产量和豆虫养殖产量。
永穆公主大眼睛中满是好奇,她眨眨眼:“李郎是想用豆地养豆虫,不要豆子,就吃豆虫?”
“豆子会减产,饲养好了的话,大豆减产控制在一成左右,用十来斤的豆子换一百斤的虫子。”
李易又在豆虫身上刷酱,等酱干一干,可以吃了。
永穆公主轻咬着嘴唇在那里算,秀眉轻蹙。
等李易把虫子端到桌子上,她才反应过来:“李郎,虫子是肉,十斤虫子换一斤豆子,吃虫子划算呢。”
“正是,尝尝,看能不能吃,大家不爱吃,再多的虫子也没用。”
李易当先拿起一串儿,用筷子把一个虫子撸下去,夹着放到嘴里咬一口,点头。
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